リアルに豚の顔でした（笑）

捨てる所がないと言う豚は顔まで食べられるそうで沖縄の料理のチラガー（豚の顔の食べ物）を食べました！常温でも美味しいと書いてあったのですが湯銭をしてから頂きました！！！が…

真空パックから開けた時のリアルな豚の顔を見た時は食べるのに抵抗がありました（笑）やっぱり見た目と言うのは大切なんですね！！！そこで食べ易い大きさに切ってお皿に盛り付けるととても美味しく見えて実際に美味しく食べました！味はスパイシーとなっていましたが私は辛いの大好きなので味を変えながらわさび醤油やソース、コショウ、辛みそと試してみて、わさび醤油が個人的に美味しかったです！島とうがらしが一番合いそうでビールや泡盛に合うおつまみでした！豚の鼻は切る前に一度見てもらいたい部分です（笑）凄いですよ！！！

食べ過ぎて朝、鏡を見たら豚にならないようにくれぐれもご注意下さい！

ごヱ門 ｜ 2015年2月3日